Vivio Olej kokosowy nierafinowany VIRGIN 900ml

Skład: olej kokosowy Extra Virgin

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna 3441kJ/837kcal – 41% RWS*

Tłuszcz 93g – 133%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15,97g – 80%

Węglowodany 0g – 0%

w tym cukry 0g – 0%

Białko 0g – 0%

Sól 0g – 0%

*RWS – Referencyjna Wartość Spożywcze

Stosowanie

Z uwagi na stałą postać, nadaje się do smarowania pieczywa, zamiast masła lub margaryny.

Doskonały do smażenia, w wysokich temperaturach olej kokosowy, w odróżnieniu od innych olejów nie pali się i nie jełczeje.

Ponadto na jego bazie można przyrządzać ciasta, torty i czekoladowe desery. W związku z tym, że olej kokosowy rozpuszcza się w temperaturze ok. 26 stopni C, może być też dodawany do dressingów i sosów sałatkowych.

Można używać go jako maseczki do włosów, balsamu do skóry, czy bazy do peelingu.

Uwagi

Przechowanie oleju kokosowego nie jest wymagające. Najlepiej przechowywać go w szafce kuchennej wraz z innymi produktami. Trzeba pamiętać o tym, by unikać miejsc nasłonecznionych. Poza tym słoik powinien być zawsze szczelnie zamknięty.